Організація харчування дітей у закладах дошкільної освіти (за системою НАССР). Видання друге, доповнене Юрченко Н.Ф.
Заклади освіти мають розробити, увести в дію та працювати за НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) — системою управління безпечністю харчових прод...
Код: 9786170041579Ціна: 180Грн.
